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White night !
Concevoir un cocktail original pour une nuit sous igloo ! Nous avons fait appel à un de nos chefs partenaires : Maxime du restaurant Nu à ...
23 févr. 20241 min de lecture
7 vues
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Sur les toits de Paris
Organisation d'un week-end parisien ... En mode Persona Grata
10 févr. 20231 min de lecture
9 vues
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Rencontre avec le Chef Quentin Novelle
Belle rencontre ce mois-ci avec le chef Quentin Novelle sur Bordeaux …
30 oct. 20221 min de lecture
6 vues
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Rencontre culinaire !
Le plaisir de cuisiner ensemble lors d’un séminaire …découvrir la culture du pays !
29 oct. 20221 min de lecture
4 vues
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En mode inaugural !
Inauguration du nouveau siège de Publicis à Wasquehal avec le chef Maxime SCHELSTRAETE
30 nov. 20211 min de lecture
4 vues
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Evadons-nous !
Découvrez nos chefs d'ailleurs, ils seront ravis de partager avec vous leur culture et leur savoir-faire culinaire.
19 mars 20211 min de lecture
16 vues
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Home service !
Votre déjeuner ou votre cocktail chez vous ou ailleurs ! Vous souhaitez recevoir en toute tranquillité, Persona Grata s'occupe de tout,...
8 mars 20211 min de lecture
12 vues
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L'élégance d'un service !
"La salle à manger est un théâtre dont la cuisine est la coulisse et la table la scène." Chatillon-Plessis, La vie à table à la fin du...
19 févr. 20211 min de lecture
10 vues
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Créer l'univers de votre réception !
"La salle à manger est un théâtre dont la cuisine est la coulisse et la table la scène." Chatillon-Plessis, La vie à table à la fin du...
5 févr. 20211 min de lecture
6 vues
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La gastronomie à votre table !
"C'est une mélodie que l'on déguste par la bouche" G. Rossini (1792-1868).
1 févr. 20211 min de lecture
15 vues
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En juillet 2020, la naissance d'une étoile
Diego nous raconte son histoire autour d'un menu en 7 plats au chateau de Septentrion à Bondues.
30 janv. 20211 min de lecture
8 vues
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Voyage entre Bretagne et Japon
Invitation du chef Clément Demarthe à travers un menu en 7 plats, lors d'une soirée Persona Grata à l'Orangerie de Bondues.
30 janv. 20211 min de lecture
6 vues
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En juin 2020, création de la table des chefs
Un concept innovant associant gastronomie et voyage à travers l'histoire d'un chef.
30 janv. 20211 min de lecture
5 vues
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